在過去的三十年中,速溶咖啡是罐裝咖啡的主要方式,或者最好是“即飲即飲”過濾咖啡機。
我可以從過去向食品和飲料行業的企業出售可烹製“真豆”特濃咖啡的半自動咖啡機的經驗談起。或是一般的半自動咖啡機。
如今,這些類型的業務不會考慮傳統的Espresso機器或Bean to Cup機器。
那時,英國公眾實際上只習慣於“即刻”煮咖啡,而意式濃縮咖啡是一種異國情調。企業沒有看到去“外國”的必要。
幸運的是,這一切都改變了。隨著高街的發展,咖啡吧的大品牌。
英國咖啡文化的發展以及著名的“美國”食品商店的影響。
公眾對咖啡的看法已經改變並且變得更加精緻。
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